아침이고 뭐고 늘어져 자고 일어났더니 배가 슬슬 고파진다.
어디로 갈까..고민 하다가 아침엔 역시 한식이지!!라며 서지초가뜰을 검색했다.
다음맵에선 30분 걸린다고 해서 지레 겁먹었는데 10분만에 도착해서 뭔가 허무해졌다는;;;
그치만 꼬불꼬불 산길은 진심 의외였다. 여기 뭐가 있다는거야...
서지초가뜰 바로 앞엔 눈이 녹지 않은 넓은 논이 펼쳐져있었다.
그리고 뒷쪽엔 크고 높은 소나무숲이 있었다.
서로를 의지해가며 소나무들이 자라고 있었다.
12시 즈음 왔을 때 마치 문을 닫은 듯한 모습에 우왕좌왕했었다.
12시 즈음 왔을 때 마치 문을 닫은 듯한 모습에 우왕좌왕했었다.
입구를 찾지 못하는 마법에 걸린 이번 여행에선 입구를 한번에 찾은 적이 없었다.
현판이 있는 곳으로 그냥 문을 열고 들어가면 바로 방이 있다.
현판이 있는 곳으로 그냥 문을 열고 들어가면 바로 방이 있다.
강릉 전통음식 지정농가라고 하였다.
12시가 넘자마자 평일임에도 불구하고 많은 사람들이 들어왔다.
문을 열고 들어 온 모습은 영락없는 한옥 그대로의 모습이었다.
12시가 넘자마자 평일임에도 불구하고 많은 사람들이 들어왔다.
문을 열고 들어 온 모습은 영락없는 한옥 그대로의 모습이었다.
나무살이 다 보이는 천장과 전통문양이 있는 전등.
마루인지 방인지 모를 이 애매한 공간에 있자니 예전에 살던 한옥집이 너무나도 그리웠다.
한지로 발라진 벽엔 서지초가뜰이 매체에 나온 사진과 글들로 빼곡했다.
한지로 발라진 벽엔 서지초가뜰이 매체에 나온 사진과 글들로 빼곡했다.
그 중 가장 크게 붙어 있는 욘사마 사진.
덕분에 일본 사람들도 많이 찾을 것같다. 음식문화도 한류열풍.
단촐하게 메뉴들이 있다.
단촐하게 메뉴들이 있다.
각각의 차이는 나오는 반찬의 갯수에 있다고 한다.
저기 위에 있는 송죽두견주를 맛보고 싶었으나 해장술은 건강에 좋지 않으니..
저기 위에 있는 송죽두견주를 맛보고 싶었으나 해장술은 건강에 좋지 않으니..
다음을 기약하고 생일상을 주문했다.
독특하게 숭늉이 먼저 나왔다.
독특하게 숭늉이 먼저 나왔다.
식사 다하고 먹는게 숭늉아니였던가..아마 식전에 속을 편안하게 해주기 위해 먼저 주시는듯하다.
숭늉을 따르는 그 순간부터 쉴틈없이 반찬들이 나온다.
입이 떡!! 벌어지는 반찬들!! 지금 부터 시작~
호박이 들어간 떡.
호박이 들어간 떡.
사전조사때 많은 블로그에서 정말 맛있더다던 떡이 요것인가보다.
역시나 폭신폭신 느낌과 보들한 느낌이 질척한 질감의 떡보다 훨씬 좋았다.
집된장과 야채.
시원한 동치미.
각종 나물들.
겨울이라서 그런지 말려서 보관해놓은 오래된 나물들이 무쳐져나왔다.
특별한 간 없이 심심하게 무쳐져 나물 본연의 맛과 향이 너무 좋았다.
고추와 다시마등이 튀겨져 나왔다.
조미료맛이 나지 않는 잡채.
보통 식당에서 나오는 잡채는 후추맛도 강하고 야채 몇 개 들어있는게 다였는데 정말 급이 달랐다.
송이 간장 조림.
약간 짠듯도 하였으나 밥반찬으로 먹기엔 딱.
무우말랭이.
미역무침.
감자조림.
포식혜.
제사를 지내고 남은 포를 모아서 가자미식혜를 하는 것처럼 만든 거라고 했다.
자꾸 손이 가는 묘한 맛.
그리고 감동했던 명이나물. 향이 너무 좋았다.
고추장아찌.
새콤달콤 달래무침.
도토리묵.
강원도에서 많이 먹는 매밀전. 그리고 야채튀김. 진짜 맛있었다.
정말 정말 강추하는 명란젓!!
구수한 시래기국.
경상도 지방에서 제사를 지낼때 문어를 쓴다. 그래서 명절이 참으로 기다려졌는데..
문어를 보니 어릴적 생각이 또 난다.
불고기반찬.
생선구이.
직접담근 배추김치와 총각김치.
두부와 시래기무침.
마지막은 식혜.
달지않고 시원한 식혜가 참 괜찮았다.
카메라에 다 잡히지도 않을 만큼의 한 상.
뭐부터 먹어야 할지 몰라 젓가락을 들고 한참을 고민했다.
간이 약간 강한듯 하지만 절대 자극적이지 않은 맛의 반찬들로 밥 한그릇 배불리 먹을 수 있었다.
건물옆의 깔끔한 화장실.
한옥의 분위기를 깨지 않는 모습이었다.
옆 마당에 널려있던 호박. 색이 눈이 부시다.
옆 마당에 널려있던 호박. 색이 눈이 부시다.
옛생각 물씬나는 우물과 펌프.
예전에 시골에서 살 때 우리집에도 이것과 같은 것이 있었다.
깨진독은 화분이 되어 또 다른 생명에게 보금자리를 내어 주었다.
빈 장독대들이 줄을 지어 있었다.
깨진독은 화분이 되어 또 다른 생명에게 보금자리를 내어 주었다.
빈 장독대들이 줄을 지어 있었다.
마당엔 배용준의 저서 "한국의 아름다움을 찾아 떠난 여행" 중
서지초가뜰에 대한 얘기를 발췌해서 적어놓았다.
시골집에 내려가서 친척들과 오손도손 모여 한상 크게 차려 먹은 따뜻한 기분이 드는 곳이었다.
식사 후 부른 배는 뒷 동산을 오르며 꺼트리기도 하고..
옛 한옥의 정취와 멋을 느끼기에도 더할나위 없이 좋은 곳이다.
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